Soja- und Favabohnen Protein

Sowohl Sojaprotein als auch Favabohnenprotein sind pflanzliche Proteinquellen, die in den letzten Jahren immer beliebter geworden sind. Insbesondere bei Sojaprotein handelt es sich um ein "vollständiges Protein", das alle neun essentielle Aminosäuren in ausreichender Menge enthält. Auch Favabohnenprotein besitzt ein gutes Aminosäureprofil.