Topinambur

Topinambur (Helianthus tuberosus) istist reich an Ballaststoffen und Inulin, unterstützt sie die Darmgesundheit und sorgt für langanhaltende Sättigung. Zudem liefert sie Kalium und Eisen, fördert den Energiestoffwechsel, stabilisiert den Blutzuckerspiegel und verbessert die Nährstoffaufnahme.

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