Glas Green Smoothie

DEBLOAT GREEN SMOOTHIE

Zutaten für 2 Personen:

  • 1 Hand voll Babyspinat
  • 2 Stangen Staudensellerie
  • 1/2 Gurke
  • 1 cm dickes Stück Ingwer
  • 1 grüner Apfel
  • 200 ml Kokoswasser
  • Saft einer halben Zitrone

Zubereitung:

  1. Babyspinat, Apfel, Gurkenstück und Selleriestangen gründlich waschen. Gurke und Sellerie grob hacken und zusammen mit dem Babyspinat in den Mixer geben.
  2. Ingwer mithilfe eines Teelöffels schälen und das 1 cm dicke Stück in den Mixer geben.
  3. Mit Kokoswasser und dem Saft der halben Zitrone auffüllen und ca. 2 Minuten lang cremig pürieren. Den frisch gemixten Smoothie bestenfalls direkt kauend trinken und genießen.

Bon Epi-tit!

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