Zutaten
(für 2 Pers.)
4 Knollen Rote Bete
4 Karotten
1 Strunk Sellerie
1 Bund Petersilie
1 cm dickes Stück Ingwer
1 Bio Zitrone
Nährwerte pro Portion
192 kcal
Fett: 1,41 g
Kohlenhydrate: 38,54 g
Zucker: 16,16 g
Eiweiß: 8,78 g
Zubereitung
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Gemüse gründlich waschen und in einem Entsafter samt Schale entsaften.
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Direkt servieren und genießen.