Quand on pense aux organes de notre corps, le cœur, les reins ou le foie viennent probablement en premier à l'esprit. Mais ce microbiome? S'agit-il d'un organe ? Certains scientifiques parlent même de super-organe ou de super-organisme. Il s'agit donc d'une partie intégrante et essentielle de notre corps.
Notre microbiome est constitué de tous les micro-organismes qui vivent dans notre intestin, mais aussi sur d'autres parties du corps, comme la peau, la bouche, le nez et les organes génitaux. Leur nombre est remarquable : la grande majorité des cellules du corps humain sont des bactéries ! Au microscope, nous ressemblons davantage à un immense ensemble de minuscules organismes qu'à un amas de cellules humaines. Si nous conservons une apparence humaine, c'est parce qu'une cellule humaine est bien plus grande qu'une bactérie. Pourtant, le microbiote intestinal pèse environ 1,5 kilogramme.
Le développement de notre microbiome commence dès les premiers jours de la vie. L'accouchement est un moment crucial : le bébé entre alors en contact avec la muqueuse vaginale de sa mère et ingère ses premières bactéries. Tout au long de notre vie, nous sommes exposés à une grande variété d'influences environnementales, ce qui permet aux micro-organismes de s'intégrer à notre flore intestinale. Ce processus se déroule principalement par le biais de notre alimentation.
Notre mode de vie influence donc le développement du microbiome. Par exemple, le microbiome d'un Mexicain qui consomme des plats épicés et riches en maïs peut être totalement différent de celui d'une personne qui mange principalement du poisson.
De même, le microbiome change lorsqu'une personne z.B. d'Allemagne à l'Afrique car elle y est exposée à différentes influences environnementales.
Quelles sont les fonctions de la flore intestinale ?
La flore intestinale désigne l'ensemble des micro-organismes présents dans les intestins. Lorsque la médecine a découvert ces micro-organismes il y a longtemps, leur présence a été considérée, à tort, comme une maladie. On a alors tenté de les combattre par des lavements et, dans certains cas, par des interventions chirurgicales.
Par ailleurs, nous savons que la flore intestinale n'est en aucun cas nocive pour l'homme, mais au contraire bénéfique. Par exemple, certains composants alimentaires ne peuvent être pleinement assimilés sans les bactéries intestinales. De plus, elle remplit de nombreuses autres fonctions :
- Ils contribuent au fonctionnement de notre système immunitaire.
- Ils empêchent la propagation des agents pathogènes et le déclenchement des infections.
- Ils sont en train de construire z.B. substances cancérigènes.
- Elles contribuent à l'apport énergétique des cellules de la muqueuse intestinale.
Que pouvez-vous faire pour votre flore intestinale ?
Un rôle crucial est joué par un Une alimentation saine et équilibrée. Il est judicieux, dans le cadre de cette alimentation, de consommer également des aliments probiotiques. C'est possible. z.B. On trouve des probiotiques dans les produits laitiers comme le yaourt ou le kéfir. D'autres aliments fermentés, tels que le kimchi ou le kombucha, en contiennent également. Cependant, comme la quantité de probiotiques dans ces produits est souvent faible et que peu de personnes les consomment quotidiennement, il est parfois judicieux de prendre des probiotiques sous forme concentrée. z.B. À prendre sous forme de gélules. Il est également conseillé de rétablir la flore intestinale avec des probiotiques avant, pendant et après un traitement antibiotique prolongé.
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