préparation
Pour le bol de smoothie
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Retirez le noyau et la peau de l'avocat. entfernen.Trauben Lavez soigneusement les jeunes pousses d'épinards et épluchez la banane.
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Mélangez la chair d'avocat avec des flocons d'avoine, des jeunes pousses d'épinards, une banane, des raisins, du lait de riz, de la poudre de matcha, de l'huile de pépins de raisin et des feuilles de menthe jusqu'à obtenir une préparation crémeuse.
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Répartissez la préparation dans un ou deux bols et garnissez selon vos envies de raisins, de feuilles de menthe, de miel ou de sirop d'érable, et d'un peu de granola « Inner Power ». Servez immédiatement et dégustez.
Pour le granola « Inner Power » (environ 1 pot de 300 g)
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Préchauffer le four à 180°C en chaleur tournante.
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Mélangez tous les ingrédients dans un bol. vermengen.Die Lavez soigneusement le citron vert et ajoutez environ une cuillère à café de zeste de citron vert au granola. Mélangez à nouveau.
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Déposez le mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faites cuire au four préchauffé pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
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Retirez la plaque de cuisson du four, mélangez le granola à l'aide de deux cuillères à soupe pour éviter qu'il ne colle, et laissez-le refroidir complètement sur la plaque.
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Retirez la plaque de cuisson du four et laissez le granola refroidir complètement.
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À déguster directement avec du muesli, du porridge ou un bol de smoothie, ou à conserver dans un bocal à couvercle vissé dans le garde-manger ou à offrir en cadeau.