Causes des problèmes digestifs et conseils pour une bonne digestion à l'étranger : ce à quoi vous devez absolument faire attention lors de votre séjour pour maintenir une bonne digestion et prévenir les problèmes digestifs causés par des bactéries étrangères.
Causes des problèmes digestifs à l'étranger
Que ce soit pour un voyage d'affaires, des vacances en famille ou un périple autour du monde, les bactéries comme Escherichia coli, Shigella et Salmonella sont des causes fréquentes de troubles digestifs. Elles sont omniprésentes et peuvent rapidement gâcher un voyage. Les régions à haut risque comme l'Amérique latine, l'Afrique et l'Asie peuvent être particulièrement éprouvantes pour l'organisme.
Chaque année, 80 millions de voyageurs souffrent de troubles digestifs à l'étranger. Ces problèmes touchent principalement les voyageurs car la flore intestinale de la population locale est déjà adaptée au profil pathogène spécifique de la région. La section suivante propose des conseils utiles pour réduire considérablement le risque de troubles digestifs à l'étranger.
Prévention et conseils
1. « Cuisinez-le, épluchez-le ou oubliez-le » en allemand : « Cuisinez, faites frire, épluchez ou laissez-le ! »
Cette règle générale permet d'éviter les principaux facteurs de risque de troubles digestifs et doit donc être scrupuleusement respectée. Les aliments suivants sont à proscrire :
- légumes crus
- Salades et vinaigrettes à la mayonnaise
- Plats à base d'œufs crus
- buffets froids
- glace
- poisson cru & fruit de mer
Néanmoins, il est important de consommer suffisamment de fibres, par exemple sous forme de légumes cuits, de produits céréaliers complets et de riz brun.
2. Eau du robinet
Il est impératif d'éviter l'eau du robinet et de s'abstenir d'utiliser des glaçons dans les zones à risque. Lors de votre commande, n'hésitez pas à demander au serveur de ne pas mettre de glaçons ou de privilégier l'eau minérale en bouteille afin de prévenir tout trouble digestif.
3. Se brosser les dents & Douche
Il est facile d'oublier la contamination de l'eau du robinet lorsqu'on se brosse les dents et qu'on se rince la bouche. Par conséquent, utilisez de l'eau minérale en bouteille pour vous brosser les dents et évitez de vous rincer la bouche à l'eau du robinet. Sous la douche, veillez toujours à ne pas mettre d'eau du robinet dans votre bouche.
4. Mesures d'hygiène
Se laver les mains fréquemment et soigneusement avec du savon aide à protéger le corps des germes. Il est particulièrement important après de courtes excursions et en rentrant à l'hôtel de bien se laver les mains et, idéalement, de les désinfecter avec un gel hydroalcoolique. Les infections et les agents pathogènes se transmettent généralement par contact avec des surfaces contaminées et peuvent provoquer des troubles digestifs. Évitez de vous frotter les mains dans les yeux ou la bouche, car cela peut introduire des agents pathogènes indésirables dans votre organisme.
5. Cultures intestinales probiotiques
En plus des mesures mentionnées ci-dessus, les aliments probiotiques peuvent également contribuer à améliorer la digestion. Le yaourt, le kéfir, la choucroute et le miso en sont de bons exemples. Si ces aliments ne font pas partie de votre alimentation quotidienne, vous pouvez envisager la prise de compléments alimentaires.Ces compléments peuvent être pris soit en préparation avant le départ, soit pour fournir de l'énergie pendant le voyage. Pour une préparation optimale, il est conseillé de demander l'avis d'un pharmacien.
