Pour que votre flore intestinale, votre digestion et votre système immunitaire Pour que l'intestin fonctionne correctement, une flore intestinale saine est essentielle. Une alimentation saine et équilibrée joue un rôle important à cet égard, notamment au niveau intestinal. Fibres alimentaires Elles nourrissent l'intestin et contribuent à son bon fonctionnement. Les bactéries lactiques ont également un impact significatif sur la digestion. Pour vous aider, vous et votre intestin, à atteindre votre plein potentiel, voici six règles nutritionnelles : un intestin sain, c'est un corps sain !
6 règles alimentaires pour un intestin sain
- Prenez votre temps pour manger: La base d'une alimentation saine est de s'asseoir et de manger calmement, sans distractions ni stress. Bien mâcher est également essentiel : cela améliore l'absorption des nutriments, donne au corps le temps de se sentir rassasié et réduit le stress en général. Manger calmement est presque une thérapie anti-stress.
- Petit-déjeuner pour les champions: La digestion est plus active le matin. Lorsque les intestins travaillent activement, les vitamines, les protéines et les fibres sont absorbées plus efficacement. C'est pourquoi un petit-déjeuner copieux est si bénéfique. C'est à ce moment-là que les intestins peuvent le mieux assimiler les nutriments et les utiliser comme énergie pour la journée !
- Envies du soir : Il est tout à fait normal et même conseillé de grignoter de temps en temps. Cependant, le repas principal devrait être pris le matin ou à midi, et même pour les plus gourmands, il est préférable d'attendre le déjeuner avant de grignoter. En effet, notre système digestif ralentit le soir et ne reprend son activité que vers 3 heures du matin. Il est donc préférable d'éviter de grignoter pendant cette période de calme.
- Boire en pleine conscience: Pour celles et ceux qui apprécient l'alcool et les repas copieux du soir, il est bénéfique de s'abstenir occasionnellement d'alcool et de dîner tardif. Cela peut contribuer à réguler les niveaux d'hormones et à offrir un peu de répit au système digestif.
- Cuisiner correctement: Une bonne préparation est essentielle, même pour les aliments sains. Cuire à des températures trop élevées peut détruire toutes les vitamines et les nutriments bénéfiques. Les aliments frits ne sont pas non plus des plus doux pour l'intestin. La règle est simple : tout le monde mérite d'être traité avec douceur, y compris votre intestin et ces délicieux légumes riches en nutriments !
- Buvez un coup: Boire suffisamment d'eau est essentiel pour un corps sain et une belle peau ! Mais cela ne signifie pas consommer de boissons gazeuses ou leurs versions allégées. L'eau et les tisanes non sucrées sont de loin les meilleurs choix !
Outre ces principes de base essentiels, il existe bien sûr de nombreux conseils sur les aliments et les nutriments que votre intestin apprécie particulièrement, ou ceux à consommer avec modération ! La variété est absolument essentielle pour votre flore intestinale. Vous trouverez les règles à suivre ici :
Règles relatives à l'alimentation et aux nutriments
Viande:
Des études ont montré que la consommation quotidienne de viande rouge, comme le porc, le bœuf ou l'agneau, augmente le risque de cancer colorectal par rapport à la consommation régulière de viande blanche, comme la dinde ou le poulet. Selon certaines études, ce risque serait même multiplié par 2,5.La viande est une excellente source de protéines ; 40 g suffisent à couvrir nos besoins quotidiens, essentiels notamment pour les muscles, les organes et les os. Cependant, la viande peut également contenir des acides gras saturés en plus des acides aminés. Les légumineuses, les céréales et le soja sont d’excellentes alternatives à la viande, car ce sont de formidables sources de protéines !
Fibres alimentaires
Les fibres alimentaires sont particulièrement importantes pour la flore intestinale et la digestion. Nous allons vous expliquer pourquoi. Les enzymes digestives responsables de la décomposition des aliments sont en réalité incapables de décomposer les fibres alimentaires. Cependant, d'autres bactéries présentes dans notre intestin raffolent de ces fibres et en dépendent même. Si les fibres alimentaires atteignent le gros intestin sans être digérées, nos bactéries intestinales bénéfiques, c'est-à-dire les bactéries du microbiote intestinal, peuvent être affectées. Probiotiques, Il leur incombe de les utiliser. Les fibres alimentaires nourrissent les probiotiques, leur permettant de prospérer et de se multiplier dans notre intestin. En moyenne, il est recommandé de consommer environ 30 g de fibres alimentaires par jour. On en trouve dans les produits céréaliers complets, les fruits et les légumes. L'oligofructose et les amidons résistants constituent également de précieuses sources d'énergie pour les bactéries intestinales qui produisent de l'acide butyrique (le butyrate, sel de l'acide butyrique, est un carburant essentiel pour ces bactéries).
Graisse
En matière de matières grasses, la source et la quantité sont essentielles. La modération est de mise. Ceux qui souhaitent apporter à leur corps des graisses saines devraient privilégier les graisses végétales, comme celles contenues dans les avocats, les olives, les noix et les graines de lin. Les produits animaux, tels que les poissons d'eau froide, renferment également des acides gras oméga-3 bénéfiques. Ces acides gras insaturés sont essentiels et bénéfiques en petites quantités. Notre organisme ne peut pas les produire lui-même. Les oméga-3 améliorent la circulation sanguine, inhibent la coagulation, ont des effets anti-inflammatoires et peuvent contribuer à faire baisser la tension artérielle. Cependant, une consommation excessive de graisses, notamment d'acides gras saturés, est souvent associée à un surpoids. Ce surpoids a un impact négatif sur l'ensemble de l'organisme, et en particulier sur la flore intestinale.
Sucre
Les sucres sous forme de glucides à chaîne courte (monosaccharides : « sucres simples » et disaccharides : « sucres doubles ») procurent à l'organisme une énergie très rapide, ou plutôt, une hausse rapide de la glycémie. Cependant, ils sont également transformés très rapidement en graisses. Il est donc essentiel de faire attention à la quantité consommée. N'oubliez pas : le sucre n'est pas forcément mauvais ! Par exemple, les fruits contiennent des glucides à chaîne courte et, comme nous le savons, ils constituent un élément indispensable d'une alimentation saine.
Aliments pour un intestin heureux & Épices
Probiotiques
- Choucroute : crue ou marinée, elle contient des bactéries lactiques qui favorisent la digestion.
- Yaourt : Les bactéries lactiques contenues dans le yaourt ont également un effet positif sur la flore intestinale.
Prébiotiques
- L’oligofructose et l’inuline sont des fibres alimentaires présentes dans les fruits, les légumes et les céréales. Elles servent de nourriture aux probiotiques et sont donc absolument essentielles à leur croissance.
- Amidon résistant : cette substance est transformée en acide butyrique, qui constitue également un carburant important pour les bactéries bénéfiques.
- Fibres alimentaires (comme mentionné ci-dessus)
Épices miracles :
- Curcuma : stimule la sécrétion de sucs intestinaux et peut donc contribuer à prévenir le cancer du côlon.
- Gingembre : possède des propriétés détoxifiantes et anti-inflammatoires.
- Piment, origan, thym : toutes ces délicieuses épices possèdent des propriétés antibactériennes. Toutefois, les personnes souffrant fréquemment de brûlures d’estomac et ayant l’estomac sensible devraient les consommer avec modération ! Cela pourrait nuire à la circulation et à la digestion.
Nous espérons avoir pu vous aider avec les choses à faire. & Levons le voile sur les interdits ! Renforcer sa flore intestinale n’est pas si difficile si l’on sait ce que les bonnes bactéries adorent et ce qu’elles ne doivent pas consommer en excès !